Từ tháng 10 đến tháng 12 hàng năm, Hà Giang quyến rũ hơn với các sắc hoa đang chen trong làn mây mờ ảo đẹp đến nao lòng.
Hà Nội nổi tiếng với 12 mùa hoa, còn dọc các tỉnh vùng cao Tây Bắc thì mỗi năm một mùa. Nhắc đến Điện Biên là du khách nhớ ngay đến hoa ban; hoa mơ, hoa mận thì nức danh ở vùng Mộc Châu, Sơn La... còn khi nhắc tới Hà Giang, du khách sẽ nhớ ngay đến sắc hồng, trắng của hoa tam giác mạch đang chen trong làn mây mờ ảo.
Cách Hà Nội khoảng 300 km về phía bắc, qua những dãy núi cao trập trùng, mảnh đất địa đầu Tổ quốc hiện lên rực rỡ bởi sắc hồng phủ khắp rừng thông Yên Minh, thị trấn Phó Bảng, dinh thự họ Vương, cột cờ Lũng Cú…Khi đất trời chớm Đông, mảnh đất biên cương địa đầu cực Bắc hiện lên hình ảnh một màu đá xám xịt, khô cằn nhưng đó cũng là lúc loài hoa Tam giác mạch bung mình khoe sắc, tạo nên bức vẽ tuyệt mỹ nơi xứ đáTruyền thuyết kể rằng, những hạt mạch nhỏ nhoi ẩn mình trong ngàn vạn cánh hoa li ti trải dài trên những sườn núi là tấm lòng thơm thảo của nàng Tiên Gạo và nàng Tiên Ngô đối với con người khi hạt ngô, hạt lúa trong mỗi nhà đã cạn mà vụ mùa sau vẫn chưa tớiHoa Tam giác mạch không thơm nhưng luôn khoe sắc rực rỡ với hai màu trắng và hồng tím. Hoa có ba cánh khép đầy giữ ở bên trong một hạt mạch quý. Có lẽ, những núi đá cao sừng sững khiến cho loài hoa Tam giác mạch trở nên mong manh và kiêu sa hơnVừa kết thúc chuyến đi Hà Giang gần 700 cây số, chị Anh Thư, Hà Nội chia sẻ: "Thiên nhiên, con người ở xứ đá Hà Giang đã để lại cho tôi một ấn tượng đặc biệt. Thiên nhiên hùng vũ, bình dị đẹp đến nao lòng. Con người thì hồn nhiên, rạng ngời mỗi khi thấy đoàn khách phương xa vẫy chào. Ánh mắt, nụ cười và cả hàm răng nhuộm đen của bà con xứ đá đã ghi dấu ấn trong tôi" Mọi thứ thuộc về mảnh đất này đều bình dị, mộc mạc, thuần túy. Ánh mắt, nụ cười của các em nhỏ nơi đây luôn toát lên vẻ hồn nhiên như cây cỏ, trong trẻo như sương mai, nguyên sơ như núi rừng Tây BắcNhững điểm ngắm hoa tam giác mạch đẹp nhất tại xứ sở cao nguyên đá gồm xã Vần Chải, Lũng Thầu, Sủng Là, Phố Cáo, Phố Là, ngã ba Lũng Táo - Ma Lé - Lũng Cú, thị trấn Đồng Văn... Vào mùa tam giác mạch, nơi đây thu hút rất nhiều nhiếp ảnh gia, phượt thủ, những bạn trẻ đam mê du lịch đến tham quan, khám phá. Giữa khung cảnh hùng vĩ, sơn thủy hữu tình, loài hoa dại khoe sắc, làm say lòng du khách thập phươngMùa hoa Tam giác mạch nở rộ vào thời điểm tháng 10, tháng 11 hàng năm. Mới đầu hoa nở có màu trắng, sau chuyển sang màu hồng nhạt và cuối cùng là màu đỏ đậm. Hoa Tam giác mạch khi nở thường kéo dài từ 20 – 25 ngày mới tànTrên những bản làng xa xôi, hẻo lánh, tam giác mạch gắn bó với đời sống sinh hoạt của người dân vùng cao, trở thành hình ảnh đặc trưng cho mảnh đất Hà Giang. Thân cây khi còn non dùng để luộc ăn như rau, hạt có thể tạo thành bột làm lương thựcBột của hạt Tam giác mạch được trộn cùng với bột ngô phục vụ cho bữa ăn hàng ngày hoặc dùng để làm bánh hay trộn với hạt ngô để nấu rượu tạo nên hương vị đặc biệtNhững cánh hoa nhỏ bé mang lại sức sống cho cả một vùng Cao nguyên đá
