• Món ngon Hà Nội làm nên tinh hoa ẩm thực miền Bắc

    Món ngon Hà Nội làm nên tinh hoa ẩm thực miền Bắc

    Nếu ẩm thực miền Trung có ẩm thực Huế là đại diện, thì Hà Nội được xem là nơi hội tụ đầy đủ các tinh hoa của ẩm thực miền Bắc với những món ngon Đông Bắc bộ trứ danh. Ẩm thực Hà Nội nói riêng và ẩm thực miền Bắc nói chung rất đa dạng và phong phú, tuy không quá cầu kỳ trong khâu bài trí nhưng vẫn rất hấp dẫn người ăn bởi sự tươi ngon của nguyên liệu chế biến và sự hài hòa của các gia vị.

  • Món ngon khó cưỡng từ cốm làng Vòng

    Món ngon khó cưỡng từ cốm làng Vòng

    Hà Nội vào thu cũng là lúc người Hà Nội bắt đầu thưởng thức cốm non và những món ngon làm từ cốm. Chả cốm, xôi cốm, chè cốm… là những món ngon từ cốm không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm dấu ấn của vùng đất thủ đô.

  • Những món ăn níu chân thực khách khi đến Nghệ An

    Những món ăn níu chân thực khách khi đến Nghệ An

    Nghệ An không chỉ là mảnh đất học, địa linh nhân kiệt mà còn là mảnh đất sinh ra nhiều món ăn đặc sản tuy dân dã nhưng ai đã nếm thử thì lưu luyến trọn đời.

  • Món ngon Ninh Bình

    Món ngon Ninh Bình

    Ninh Bình không chỉ đầy sức hút bởi những cảnh đẹp của cố đô Hoa Lư, hay sự tôn nghiêm của nhà thờ đá Phát Diệm, sự hùng vĩ của khu hang động sinh thái Tràng An, khu Tam Cốc – Bích Động… mà còn quyến rũ lữ khách bởi những món ngon khó ai có thể cưỡng lại được.

  • Vì sao nên ăn đậu đỏ vào ngày Lễ Thất tịch

    Vì sao nên ăn đậu đỏ vào ngày Lễ Thất tịch

    Lễ Thất Tịch (7/7 âm lịch) hay còn gọi là Ngày tình nhân phương Đông gắn liền với sự tích Ngưu Lang Chức Nữ. Vì vậy, các bạn trẻ cho rằng ăn đậu đỏ vào ngày thất tịch sẽ gặp may mắn trong tình yêu.

  • Về miền Tây thưởng thức đặc sản bồn bồn xào tép

    Về miền Tây thưởng thức đặc sản bồn bồn xào tép

    Chỉ là món ăn được làm từ một loài cây dân giã, nhưng chính vị chua nhẹ, giòn, thơm chút hương đồng nội kết hợp với vị ngọt của tép đã khiến cho món dưa bồn bồn xào tép trở nên đặc biệt hơn.

  • 10 món đặc sản Quảng Nam ăn một lần nhớ mãi

    10 món đặc sản Quảng Nam ăn một lần nhớ mãi

    Quảng Nam là vùng đất giàu có về sản vật, đa dạng về môi trường sinh thái và tập quán ẩm thực. Đến Quảng Nam chỉ cần thưởng thức những món ăn này một lần sẽ nhớ mãi.

  • Dạo một vòng thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng

    Dạo một vòng thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng

    Nếu có dịp ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam, các bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ngon đậm chất Đà Nẵng này nhé!

  • 8 quán ốc nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu

    8 quán ốc nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu

    Vũng Tàu được mệnh danh là điểm đến du lịch thu hút đông đảo khách trong và ngoài nước không chỉ bởi bãi biển trải dài xanh ngắt mà còn bởi đồ ăn hải sản ngon, bổ, rẻ.

  • Pizza có nguồn gốc từ đâu

    Pizza có nguồn gốc từ đâu

    Khi bạn nghĩ về những món ăn đáng nhớ nhất của Ý, chiếc bánh pizza đã trở thành một nỗi ám ảnh ngày càng tăng trên toàn thế giới. Nhưng điều gì làm cho pizza từ Ý trở nên đặc biệt, và đâu là nơi nào bạn tìm thấy chiếc bánh pizza ngon nhất?

  • Vì em là cô gái ăn cả Xuyến chi

    Vì em là cô gái ăn cả Xuyến chi

    Nhiều người biết những bông hoa xuyến chi màu trắng nhỏ xinh mọc ở khắp nơi nhưng có lẽ không phải ai cũng biết lá cây xuyến chi lại là 1 món rau có thể chế biến được nhiều món. Xuyến chi còn được biết đến như 1 vị thuốc, nhưng xuyến chi còn là một loài rau dễ tìm và ngon lại có thể chế biến được nhiều món cho gia đình.

  • Điều gì xảy ra nếu bạn ăn hạt tiêu đen mỗi ngày

    Điều gì xảy ra nếu bạn ăn hạt tiêu đen mỗi ngày

    Muối và hạt tiêu - đó là sự kết hợp gia vị quan trọng trong hầu hết mọi thứ. Chúng ta có xu hướng sử dụng nó mà không thực sự nghĩ về nó, nhưng hạt tiêu thực sự có rất nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Một thành viên của họ Piperaceae, hạt tiêu có thể được chế biến theo nhiều cách để tạo ra kết quả khác nhau.